大女主电影是男导演的新型割韭菜？香港街头最狠“一拖二”根本没那么简单！ -

2024年五一黄金周电影市场表现低迷，票房数据出现显著下滑。据最新统计显示，5月1日至5月5日期间，10部新片全国总票房仅为7.48亿元，较去年同期下降50%。其中，马丽主演的现实题材影片《水饺皇后》以1.92亿元票房位居榜首，而《猎金·游戏》则以1.35亿元紧随其后，但这两部作品均未能引发广泛观影讨论或成为票房黑马。值得注意的是，尽管《水饺皇后》凭借高热度获得最高票房，其改编自湾仔码头创始人臧健和的真实创业故事仍未能转化为现象级观影热潮。

关于《水饺皇后》是否值得观看，我的结论是不建议。影片本质是一部典型的命题作文，其创作逻辑高度雷同——政治背景作为支撑，文艺元素作为点缀。导演团队与制作方，以及背后的操盘者，显然为追求市场反响绞尽脑汁，最终选择以‘大女主’为主线来博取高票房。他们或许认为聚焦女性主题便能吸引观众，却忽略了比宏大叙事更重要的核心：创作的真诚度。从该片在香港举办的首映礼现场，不难看出其背后的运作逻辑与创作动机。

五一期间，《水饺皇后》在香港仁济慈善基金会举办首映礼，现场汇聚了众多政商界名流，包括全国政协副主席梁振英、全国政协常委吴良好、全国政协港澳台侨委员会副主任屠海鸣、民政及青年事务局局长麦美娟、香港特区政府新闻处处长廖李可期、特首办新闻统筹专员谢振中、中央人民政府驻香港联络办公室宣传文体部副部长林枬、香港立法会议员及香港艺术发展局主席霍启刚、立法会议员简慧敏、林素蔚、尚海龙、香港投资有限公司行政总裁陈家齐、香港积金局行政总监郑恩赐等。出品方华人影业总裁应旭珺与幕后掌舵者华人文化产业投资基金董事长黎瑞刚亦现身现场。主创团队中，监制罗晓文作为尔冬升前妻的身份引发关注，其过往关于丁克生活的公开言论与此次涉及私生子的剧情设定形成微妙关联。

首映礼前排坐席除主创团队外，还包含麦美娟、廖李可期及霍启刚等政界要员；后排则汇聚了梁振英、吴良好、谢振中、林枬等更高层级的政商人物。此片以弘扬香港"狮子山下"精神为定位，其山东籍女主角色巧妙呼应"香港与内地同声同气"的叙事框架，同时塑造出展现坚韧勇毅特质的女性形象，被评价为精准把握了多重命题。

然而市场反馈呈现明显分歧。有观点指出，影片未能充分展现女性精神内核，部分原因在于男性导演对女性生存境遇缺乏深刻认知，导致创作陷入强行煽情与刻意苦情的窠臼。同时，"政治先行"的叙事方式被认为削弱了故事深度，辜负了优质题材的潜力。笔者观影体验描述为"如坐针毡、如芒在背、如鲠在喉"，凸显观影过程中的不适感。

值得注意的是，部分观众从另一角度解读影片价值。有评论认为，这是演员马丽首次在作品中担任核心女主，实现从配角到主角的突破。该视角下，影片的创作意义被重新诠释。目前豆瓣评分由开分7.0降至6.6，反映观众对影片呈现效果的争议性评价。影片正能量的表达虽获部分赞赏，但整体口碑呈现两极分化态势。

部分观众确实会被电影中女性角色所展现的勇气与坚韧深深打动。

多数网友展现出毫不妥协的态度

尽管刘伟强未能善用这一题材，臧健和的创业传奇仍具极高讲述价值。这位来自山东的姑娘，出生于贫苦家庭，凭借自身努力突破命运桎梏。作为单亲母亲，她独自抚养两个子女，从零开始在资源匮乏的香港开拓事业，最终成就了水饺女王的商业地位。然而，任何成功都并非单纯源于拼搏，背后往往存在着不可忽视的关键助力。正如大合影中所暗示的，她的崛起或许与某个隐秘背景息息相关。本文将深入展现臧健和更具层次感的人生轨迹，同时揭开她与香港历史之间那段鲜为人知的关联。特别值得注意的是，臧健和家族具有鲜明的母系特征——其母臧毓淑育有两女，分别为臧健和与臧健平。从姓名中不难发现，母亲对子女寄予了深厚的期许，"仁人故里"的名称寓意更映衬出家族文化底蕴。

臧健和的母亲（右图）在1977年臧健和离别青岛时，曾安排大女儿黄蓓、小女儿黄蓬与外婆臧毓淑合影留念（照片翻拍自《一个女人的神话》，后续黑白照片若无特殊标注均源自该书）。关于臧父的身份颇具传奇色彩，这位曾是海军军官的长辈于1948年踏上前往台湾的旅程。据传由于包办婚姻的束缚，臧父在前往台湾时并未携带家眷，却带上了心仪的一位女学生，此后便杳无音讯。直至四十年后的1988年，这对分离多年的父女才得以重逢。

臧健和与父亲在台湾省高雄的合影，图源为臧健和新浪博客。臧父迁居台湾时，臧健和年仅五岁，妹妹则更为年幼。对于了解中国近现代史的读者而言，自那时起国家经历了多个特殊的历史阶段，而臧家与台湾的特殊关系使他们屡遭打击。在乡土社会中，失去男性依靠的家庭处境尤为艰难。23岁的臧母独自承担起抚养双胞胎女儿的重任，这种‘丧偶式育儿’的困境如同叠加的bug，生存压力可想而知。尽管部分媒体报道称臧母曾带着子女乞讨至青岛，但据臧健和的传记记载，母亲始终以缝补为生，通过勤勉的劳作将两个孩子抚养成人。母亲日夜不停地为他人修补裤脚，报酬微薄得连一块糖果都无法换取，而臧健和常在清晨醒来时发现母亲仍在劳作。正是母亲不间断的辛勤劳作，才保障了她与妹妹的基本温饱。这种原生家庭的生存经历，奠定了臧健和人生早期的坚韧品格。无论在婚姻、事业还是职业选择上，她始终围绕着一个核心目标——帮助母亲摆脱繁重的劳动，从而改善母亲的生活状态。

1959年生于特殊历史背景下的臧健和，自少女时期便展现出创业者所需的三大特质。其一为卓越的厨艺天赋，得益于家族世代经商的底蕴，她自幼接触丰富食材，对美食有着敏锐的感知力与独特的创造力，既能精准捕捉食物的细微差别，又常因烹饪技艺获得旁人赞誉。其二为出色的社交能力，她擅长用生动的故事感染他人，常能抓住叙事的核心矛盾与情感高潮，讲述时声情并茂；同时因热爱阅读而知识面广，这种智慧与口才的结合使她成为同学间最受欢迎的伙伴。其三为强大的心理韧性，面对时代赋予的困境，她始终以豁达心态应对：无论遭遇何种不公，都能以宽容视角自我调节；遭遇恶意时，既能以理服人，又能保持得体举止。这种不内耗的处世智慧，恰与创业者所需的核心竞争力、资源整合能力及抗压能力完美契合。

随着时间推移，臧健和逐渐成长为一位亭亭玉立的女子，到了步入婚恋阶段的年龄。母亲始终期盼她能寻得一个品德优良、真心待她的伴侣。然而，臧健和对感情有着自己独特的见解，不愿轻易被世俗的婚恋标准所束缚。

臧健和，这位来自新浪博客的年轻博主，在婚恋观念上展现出鲜明的务实特质。她始终以理性为指引，对待感情的选择并非基于浪漫的情愫，而是将家庭责任置于首位。对于婚姻对象的考量，臧健和坦言更看重对方是否愿意共同承担照顾母亲的义务，这种以实际需求为导向的价值观在当下婚恋市场中显得尤为独特。

臧健和与其母亲之间建立了深厚的情感纽带，彼此间充满着无条件的关爱与理解。

臧健和在母亲离世后，屡次以母亲之名开展公益捐赠，其中便包括她参与筹建的青岛老人院。在择偶过程中，她最终认定了一位能够承担"上门女婿"角色的黄医生（电影中称黄汉州，祖籍潮州）。初见时，黄医生身材矮小、相貌普通，但给人以诚恳朴实的印象，且年龄相仿。作为毕业于大学的泰国华侨，他因对祖国的向往，冒险偷渡至中国。彼时身无分文且无亲人的他，毅然选择成为上门女婿，于1968年8月与臧健和结为连理。婚后育有两个聪慧伶俐的女儿，家庭生活温馨和睦。

十个月大的蓓蓓正坐在摇椅上，好奇地打量着周围的世界，稚嫩的双手紧紧抓着座椅边缘，展现出对新事物的浓厚兴趣。

臧健和与她的两位女儿的故事，源自其丈夫黄医生与泰国原生家庭的纠葛。图源臧健和新浪博客。在70年代中国对外政策逐渐松动的背景下，1975年中泰正式建交的契机，成为改变这一家庭命运的关键节点。黄医生的婆婆早在建交前便从泰国来到中国探望儿媳，面对其简朴的家居环境深感唏嘘，不仅带来了丝绸、衣料、棉花和缝纫机等物资支援，更开始劝说黄医生脱离中国的家庭生活，返回泰国继承家族产业。对于身处异乡的黄医生而言，面对贫富悬殊的现实抉择，似乎已显而易见。1974年其父亲离世后，他以回乡奔丧为由重返泰国，却从此断绝了与臧健和及女儿们的联系，成为无法逆转的历史抉择。

1974年，臧健和一家人的故事在岁月长河中悄然延续。令人感慨的轮回似乎在此刻显现——当昔日母亲承受的重担悄然转移到女儿肩上，臧健和也成为了那个不得不独自承担起抚养两个女儿责任的"丧偶式育儿"母亲。

这张照片拍摄于1976年的青岛鲁迅公园。三年后，臧健和随丈夫前往泰国探望黄医生，在填写入境表格时，丈夫要求她将关系填写为"分居"。面对突如其来的安排，臧健和感到困惑，丈夫解释道：只有填写分居，才能顺利通过海关检查。抵达泰国后，臧健和未曾预料到的一幕骤然浮现——丈夫早已另结新欢，并育有一岁半的儿子。婆婆对此解释称，泰国实行多妻制，丈夫再娶属于常见现象。受传统观念影响，婆婆认为"不孝有三，无后为大"，在家庭中仍可维持其作为正妻的地位，承诺家人会继续善待她。然而，自幼接受一夫一妻制教育的臧健和难以接受这一现实。当目睹丈夫新娶的妻子与子女，尤其是发现孩子们的姑姑因身份问题被剥夺受教育权利时，她最终做出决断：为保障两个女儿的未来，必须离开这个充满矛盾的环境。

与其说丈夫抛弃了她们，不如说臧健和主动选择了离开。尽管当时并未办理离婚手续，但她在那个时代做出这样的决定已堪称需要极大的勇气。访谈节目中仍称其为“丈夫”，而非“前夫”，这一称谓也暗示着两人之间可能仍存在某种特殊关系。关于是否在回国后正式解除婚姻关系，相关细节已无从考证。然而可以确定的是，她早已成为一位“单亲妈妈”。彼时的臧健和正面临双重困境：不仅辞去了青岛的工作，更在传统观念根深蒂固的社会环境下，独自承担起抚养两个女儿的重任。没有经济来源的她，如何在当时的社会结构中维持生计，至今仍是一个耐人寻味的话题。

你们是否捕捉到了其中的眼神？当臧健和踏上泰国的土地时，曾途径香港，她敏锐地发现这里社会高度推崇创业精神，经济活跃且环境包容。尽管她仅掌握护士技能且不精通粤语与英语，却坚信只要肯干便能立足。1977年11月，34岁的臧健和携8岁的大女儿蓓蓓与4岁的小女儿蓬蓬抵达香港，彼时大陆仍实行计划经济，普通工人工资仅约50元/月，而香港平均薪资已达1500港币，差距高达18倍。初到香港时，她们仅剩微薄积蓄，只能租住在铜锣湾旧电车厂旁的一间面积四平方米且无采光窗户的简陋居所，月租200港币。面对语言障碍与职业不被认可的困境，臧健和辗转从事洗碗工、私家看护、洗电车等无需频繁沟通的体力劳动，日均工作时长接近20小时。

从清晨五点到深夜一点，她始终坚守在岗位上。1978年3月某日，臧健和端着满载的盘子被一名路过的青年不慎撞倒，导致腰骨裂伤。住院检查时，医生意外发现她患有严重糖尿病，厄运接踵而至。面对酒店老板拒绝承认工伤的冷漠态度，劳工局法律援助处伸出援手，协助她起诉并取得胜利。这场意外让臧健和做出两个令人意外的抉择：胜诉后仅要求补发工资，放弃数额可观的赔偿；随后又婉拒了社会福利处提供的相当于两份工薪的公援金。她坦言此举并非出于对金钱的漠视，而是坚持维护自身尊严——拒绝接受施舍，不愿让子女养成不劳而获的观念。这段体现劳动者尊严的选择被改编进影视作品后，却引发舆论争议，部分网友难以理解为何放弃赔偿，质疑编剧的创作逻辑。

臧健和的行为恰恰源于其成长背景，她所接受的教育体系中缺乏现代意义上的权利意识培养，而更侧重于基础教育的灌输。这一代人所推崇的价值观强调集体奉献与社会责任，认为个人不应追求物质利益，更不能给国家增添负担。在他们看来，真正的高尚品格在于物质匮乏时仍保持精神独立，将财富视为无足轻重的存在。因此，该剧情设定在特定历史语境下具有合理性，但导演刘伟强未能深入挖掘人物行为背后的时代烙印与价值观念冲突，导致作品缺乏更深层的社会剖析。

臧健和在个人博客中曾提及，她始终秉持积极向上的人生理念。面对他人劝说她可趁年轻漂亮选择婚姻生活，她却坚定地选择自立自强的路途。她表示：「在香港这个浮华都市里，若独自前行，或许会迷失方向；而若与三人同行，或许会偏离正轨。」她希望以自身为榜样，引导女儿成长为对社会有所贡献的人。这一决定很快迎来转机，某次她包饺子感谢住院期间协助照看孩子的友人，对方被她的手艺打动，随即建议她尝试街头小吃摊的经营方式。这句话如醍醐灌顶，促使她迅速行动。友人带着她前往湾仔码头，正值70年代末至80年代初，当时香港地铁尚未建成，港九之间主要依赖轮渡往来。人们从九龙搭乘渡轮抵达港岛，在湾仔码头上岸后，往往需要解决用餐问题。彼时的码头因人潮涌动而充满商机，成为她创业的起点。

臧健和细致观察他人的销售方式，尤其留意顾客的面部表情，并深入思考不同顾客之间的差异。她将这些观察所得记录在笔记本上，反复琢磨如何改进自己的经营策略。尽管腰部旧伤尚未痊愈，她仍坚持购买木板自行制作简易推车。通过各种途径攒下了500港币后，便在街角支起了饺子摊，开始了自谋生路的创业之路。

当年，她仅凭一根柱子支撑起摊位，最初以“山东水饺”为名，后在他人建议下考虑到南方顾客对饺子较为陌生，且未必了解山东地域，遂调整为“北京水饺”。掌握街头叫卖技巧成为首要难题，原有山东水饺的口味却与香港食客偏好存在差异，香港人戏称其“水饺皮厚得像棉被”。臧健和随即改良了水饺的口味，实现皮薄馅大，更契合广东地区的饮食习惯。随着改良，生意逐渐走俏，每碗水饺售价一元，收入颇为可观。这位尚不精通粤语的内地姑娘，因经营“北京水饺”而被当地人亲切地称为“臧姑娘”。

1978年，臧健和在湾仔码头从事无证小贩经营活动。

陈松伶曾参演以《水饺皇后》为名的电视剧，成功演绎了这一角色，使其在剧中水饺经营场景中广受欢迎。

臧健和的走红颇具偶然性，1978年《文汇报》专栏作家偶然关注到她的经历，撰写报道本意为挖掘新闻线索，却意外成为其个人的免费宣传。

周润发与张曼玉主演的《甜蜜蜜》中，两位主角均为从内地赴港发展的青年。尽管该片诞生于八十年代，但张曼玉饰演的“大陆妹”李翘仍在麦当劳打工，始终回避提及自身身份。

令人意外的是，臧健和以从容自信的态度应对采访，悉心解答每一位记者的提问。她始终乐于分享，从亲手包制的水饺到丰富的人生故事，无不成为交流的焦点。由此，臧健和的故事逐渐成为媒体竞相报道的焦点，为外界打开了一扇了解中国内地文化的窗口。随着知名度的提升，臧健和在记者建议下，将品牌命名为“湾仔码头”。

1978年，臧健和在人来人往的湾仔码头开始经营水饺摊位。随着时代发展，其业务逐渐扩大。到了八十年代，伴随内地改革开放政策的推进，香港经济迎来繁荣期，作为连接内地与世界的桥头堡，这一阶段的机遇使得臧健和的生意随之蒸蒸日上，最终实现从个体经营向正规企业转型。

1987年，臧健和在自己的首家工厂中开始了创业历程。

时光荏苒，数年后臧健和重返昔日的湾仔码头。她不仅成功开设了自己的特色档口，更率先推出配送到店及家庭服务，这一商业布局远超内地同期发展水平。

上世纪90年代，湾仔码头水饺采用纸盒包装。日本大丸百货的创始人之女曾是该产品的忠实粉丝，因此盛情邀请臧健和入驻香港门店。

作为香港首间日资百货店，大丸百货在1998年亚洲金融危机中停业关闭。

在电视剧《水饺皇后》中，陈松伶饰演的女主角曾于1984年在交加街开设湾仔码头北京水饺专卖店，随后其产品成功进驻八佰伴、UNY、百佳及华润超级商场等大型连锁零售渠道。

活动特别邀请了著名美食家蔡澜先生担任开幕嘉宾。

臧健和与团队成员的合照展现了她与工人们亲密无间的合作关系。当时她将个人形象巧妙运用于湾仔码头产品包装，这一决策源于两个关键因素：其一，她本身便拥有一定的公众认知度；其二，亲和力十足的面容能够有效建立消费者信任，传递出擅长烹饪与享受美食的亲切形象。1983年，臧健和购置了自己的二室一厅住宅，结束了长达五年的"睡在饺子堆"的简朴生活。

1996年夏季至1997年7月17日期间，在女儿蓓蓓的协助下，臧健和成功与美国Pillsbury食品公司达成合资协议。此次合作中，中方持有30%股权，美方则占据70%的股份。值得注意的是，Pillsbury食品公司于2001年被通用磨坊（General Mills）收购，而哈根达斯正是其旗下的知名冰淇淋品牌。

合资成立后，1998年3月在上海建成北京水饺冷冻食品合资企业。同年9月正式进入广州市场，次年（1999年）进一步拓展至北京市场。

在位于上海的分厂奠基仪式现场，臧健和与当时担任Diageo公司（Pillsbury母公司）首席执行官的保罗·沃尔什先生共同合影留念。

臧健和出席了上海湾仔码头公司旗下北京水饺产品的投产仪式。

湾仔码头位于广州的工厂主要负责供应香港及华南地区的市场需求。1999年，臧健和荣获香港首届杰出女企业家称号；2000年，她再度摘得这一荣誉，并于同年4月在意大利威尼斯斩获第四届世界杰出女企业家奖。

1999年，时任香港政务司司长陈方安生为臧健和颁发了香港首届杰出女企业家奖项。在董建华参选特首连任时的施政报告中，他特别提及港人的楷模人物，列举了三位女性代表，其中便包括臧健和。董建华通过讲述两位企业家的故事，着重赞扬了臧健和敢于开拓、自主创业的拼搏精神，彰显其对香港社会的积极影响。

臧健和作为《创业奇兵新领袖》开幕礼的受邀嘉宾，其成功轨迹颇具传奇色彩。这位从街头小商贩起步的香港杰出女企业家，仅用二十年时间便实现了阶层跃升。尽管她始终保持低调作风，不涉绯闻、不搞裙带关系，甚至没有传统意义上的家庭背景支撑，但凭借独特的个人魅力与不懈奋斗精神，她逐渐在香港商界崭露头角。值得注意的是，其创业历程中展现出的"同乡会"资源网络，成为突破阶层壁垒的关键助力。在由马丽主演的影视作品中，导演特别设计了一个名为华哥的巡警角色，由朱亚文饰演，该角色与臧健和的创业故事形成了有趣的互文。

在引出臧健及其背后复杂关系网之前，有必要梳理相关历史背景。第一次世界大战期间，香港处于英国殖民统治之下，而山东的威海卫则为英国租借地。为维护该地区的安全，英国当局曾招募大批山东籍人员担任雇佣军，负责威海卫的防卫工作，这些山东人展现出色的军事素养，赢得英国方面的认可。与此同时，香港警队早期由英警、印警及华警三部分组成。然而1922年爆发的海员大罢工导致香港陷入严重秩序混乱，殖民政府对华警群体产生强烈信任危机，认为其存在包庇罢工者的倾向。为重建警队忠诚度，港英当局决定远赴威海卫挑选200名警员赴港任职，由此开启了威海人参与香港警务工作的历史篇章。

1923年，首批威海卫警察在威海大操场列队受检，此画面收录于《山东画报老照片》档案。此后数十年间，大量威海人受同乡带动陆续加入香港警队，最终在港警体系中形成山东籍警员占据重要比重的特殊现象。据相关统计数据显示，在1950年至1953年间，共有超过千人通过威海卫警察编制进入香港警队，这一时期人数达到峰值。

香港警察训练学校威海卫队第九届学员的毕业典礼照片拍摄于1950年10月7日，该影像源自网络资料《山东画报老照片》。时至今日，这支以山东籍警员为主体的警队仍在香港警务体系中扮演着重要角色，其成员 frequently 组织定期回乡探亲活动。2022年，人民网曾对香港鲁警守护香港逾百年的事迹给予高度评价。

不少来自内地的游客在探访香港时，意外察觉当地部分警员能流利使用山东方言，这一语言特征令他们感到颇费解。

这段历史与鲁警及臧健和的关联密不可分。当时一批又一批的威海移民通过船只抵达香港，最初的落脚点涵盖了湾仔码头区域。作为负责该区域治安的巡逻警察，鲁警的职责之一便是打击无证经营的小商贩活动，而臧健和恰好属于被执法的对象。

后来她注意到，前来光顾的顾客中竟有不少山东籍警察。正所谓老乡见老乡，情谊深厚，加之臧健和的饺子总带着家乡独特的风味，因此这些警察常成为她的固定客源。她总是以热情周到的态度接待每一位客人，久而久之，与这些山东籍警官建立了亲密关系，甚至经常给予她生意上的关照。在众多山东籍警察中，有一位名叫梁忠恩（本名梁泽元）的警官显得尤为特别。

17岁那年（1928年），梁忠恩毅然离开山东威海，投身警界服务。他被派驻港督府及山顶区域，这份工作他坚守了三十多年，直至退休。

梁忠恩与昔日威海警察身份的合影揭示了他平凡的过往。在担任警察期间，梁忠恩表现平平，生活清贫，属于普通基层警务人员。然而其子梁振英却实现了人生的逆袭，这位1954年出生于山东省威海市荣成市埠柳镇西豆山村的男子，于2012年通过选举成为香港特别行政区行政长官，并现任全国政协副主席。

值得注意的是，梁振英的家族背景在2012年其任职后受到广泛关注。据香港媒体的深入调查，梁忠恩在离家赴港前已组建家庭，育有两位儿子。其中长子早年离世，次子梁务林至今仍从事农业生产。由于梁忠恩的"海外关系"背景，该家族在特殊历史时期长期遭受政策影响，生活陷入困境。至今梁务林仍属于当地低保户行列。

尽管梁振英在政界取得显赫地位，但其家族的特殊历史仍影响着乡亲们的看法。威海老家的村民在见证梁振英就任典礼时，既为乡亲出仕感到骄傲，也表达了对家族命运的复杂情感。部分村民仍对梁振英未能认祖归宗表示不解，这种家庭关系的特殊性成为当地持续关注的话题。

梁振英的家属亲赴香港特别行政区行政长官就职典礼现场，共同见证这一历史性时刻。

颇具戏剧性的是，梁振英当选时曾引发祖籍争议，西豆山村与柴里村均声称其根源。其中西豆山村的江培珍女士出示了一张老照片，背面标注着“振英（建平）11岁”和“1964年留念”。而柴里村则以燃放鞭炮的方式表达庆祝。香港媒体对此感到兴奋，报道了梁振英父亲的相关往事，但梁振英本人曾坚决否认，并对母亲被描述为“妾室”表示不满。值得注意的是，他与山东政商界保持着密切关系，是香港山东商会的重要成员。

前排左起第四位为梁振英。

山东商会向梁振英赠送了一幅题有“山东子嗣栋梁，振英耀首香江”的书法作品，以此表达对其贡献的认可。在商会内部，臧健和作为核心成员，同样扮演着举足轻重的角色。

臧健和（身穿蓝色服装）参加了梁振英荣任香港特别行政区行政长官的庆祝活动。

旅港山东乡贤特地包下了报纸整版版面，以表对梁振英当选的祝贺之情。画面中重点标注的则是臧健和及其两位女儿与女婿。这也正是《水饺皇后》邀请梁振英助阵的原因所在，毕竟两人早在多年以前便已建立起深厚的行业联系。

霍启刚与郭晶晶一同现身活动现场，作为香港艺术发展局主席，霍启刚始终积极扶持本土主旋律电影创作。而臧健和则依托香港山东商会的平台，持续发挥桥梁作用，既深耕香港社会事务，又积极拓展内地资源。她曾连续三届担任山东省政协委员，同时身兼山东省工商联常委、山东大学首届校董会校董等职，还曾出任青岛市慈善总会名誉会长及潍坊市政协常委。多年来，臧健和频繁回乡推动教育事业，通过设立山东大学教育基金、在青岛建设疗养院等方式践行公益责任，成为连接内地与香港商业文化交流的重要纽带。

臧健和（右侧）将捐款支票赠予山东大学校长展涛（左侧），用以设立臧健和教育基金。该照片由香港《文汇报》提供。

时任山东省委书记与臧健和的合影记录。

左侧为曾任山东省省长，右侧为曾任统战部部长，三人共同出现在合影中。

青岛大学特邀臧健和开展专题讲座

臧健和在事业打拼之余，还维系着一段不为人知的家庭纽带。随着年事渐高，这位曾经的继承人因糖尿病病情恶化，生活无法自理需依靠轮椅。尽管身体状况令人担忧，她仍选择将精力倾注于亲情，与外孙女相伴在家庭中度过温馨时光，展现出对家族传承的深沉情感。

居家生活亦未能阻挡包饺子的喜悦，每逢闲暇便兴致勃勃地动手制作。

臧健和最后一次公开现身是在2018年，当时于香港中文大学敬文书院举行了「臧健和堂命名典礼」。该堂位于敬文书院校舍朱谢玲玲楼地下，原名为多用途礼堂（关于谢玲玲的故事请）。

中山大学校长段崇智教授向臧健和女士赠送了纪念礼品。

左侧依次为黄蓬、黄蓓、臧健和，以及中大敬文书院院监会主席朱恩余、中大校长段崇智和敬文书院院长陈伟仪。2019年2月8日，臧健和在香港养和医院逝世，享年75岁。

中联办与梁振英均向逝者家属敬献花篮，表达深切哀悼。

首任香港特别行政区律政司司长、香港特区基本法委员会副主任梁爱诗亲临现场致祭。臧健和育有两位女儿黄蓓与黄蓬，她们在母亲陪伴下亲身经历了香港社会的巨大变迁，早年作为被欺凌的贫困女孩，最终成长为生活优渥的小公主。

在铜锣湾的繁华街头，两位女儿的温馨合影定格了她们欢乐的时光。

1980年，蓬蓬与蓓蓓回乡探亲时在上海留下了珍贵的合影。这对母女曾因家庭矛盾产生隔阂，而臧健和作为单亲母亲，在陌生的香港独自抚养两个女儿殊为不易。在自述中，她坦言曾因生活压力对子女有所亏欠，坦言自己难以兼顾家庭与事业。据两位女儿回忆，母亲在外地工作时往往将精力投入生计，鲜少亲自为她们烹饪。更令人唏嘘的是，"藤条焖肉"这一带有惩戒意味的表述，成为她们记忆中难以抹去的阴影。在臧健和的人生排序中，女儿们或许始终未能占据最优先的位置，这从她传记中一个细微的刻画可见一斑——当她初为人母时，母亲病榻前的呼唤曾让她毫不犹豫地放下刚出生的小女儿，选择先行照顾病中的母亲，彼时她曾轻声安慰道："妈妈只有一个，孩子可以再生。"

作为臧健和的长女，黄蓓自幼便在母亲的悉心培养下成长为家族事业的接班人，协助父亲经营管理企业。在与美国食品巨头PILLSBURY的合资项目中，她发挥了关键作用，促使合作最终落地。原定于1997年举办的婚礼因母亲事业的需要而推迟，直至合资成功后才得以成行。此后，黄蓓正式出任美国PILLSBURY食品公司香港地区总裁，延续了家族对马术运动的传承，在2008年北京奥运会期间担任马术障碍赛裁判，展现了其在商业与体育领域的双重才能。

此后，随着臧健糖尿病病情的加重，黄蓓几乎作为创始人代表承担起品牌宣传的责任。

黄蓓现任通用磨坊亚洲公司董事，同时在2023年当选为香港仁济医院董事。

在2021至2022年疫情期间，黄蓓夫妇向仁济医院捐赠了物资，相关图片来源于仁济医院年度报告。

仁济医院亦对香港首映礼提供了赞助支持。大女儿顺利达成理想婚姻，其丈夫杨人添为已故香港中华总商会永远参事、华捷洋行创办人杨世忠（1895-1978）的后裔。

杨世忠出身于福建，其创立的华捷洋行曾广泛代理各类进口商品，尤其以德国电器及制冷冰柜等产品最为知名，最终逐步发展成为香港制冷设备领域的重要经销商之一。

1956年5月10日，《工商日报》报道了杨世忠（左二）与其子辈与Tyler Refrigeration公司总裁（左一）的合影，该照片记录了当时的重要商业场景。

1961年，华捷洋行代表在启德机场迎接LEC制冷公司董事长L.A. Jull的到访。

部分代理产品案例包括：1964年德国凯撒电视机广告（《华侨日报》1964年2月3日刊登）与1962年英国利家牌冰箱广告（《华侨日报》1962年5月19日发布）。由此可见，速冻水饺与制冷设备存在天然的产业协同关系，这种商业关联性使得黄蓓与杨家的合作既似工作伙伴关系，也堪比战略联姻。目前杨家后嗣在第二代和第三代成员（如杨人星、杨人添）的经营下，华捷洋行持续作为厨房设备与制冷系统的专业经销商。其客户网络覆盖餐饮行业（包括肯德基、吉野家、Delifrance）、零售渠道（7-11、Circle K、惠康）、酒店领域（文华东方酒店、四季酒店）、休闲娱乐（迪士尼、海洋公园）、食品品牌（哈根达斯、雀巢）及影视场所（UA影院、百老汇影院）等多元领域，彰显大女儿的优越生活条件。小女儿黄蓬则以优异成绩考入加拿大SIMON FRASER大学经济系，毕业后任职于资讯科技公司与市场服务企业，担任客户服务经理职务。

臧健和与他的大女儿蓓蓓一同出席了小女儿蓬蓬的毕业典礼。

1999年香港第一届杰出女企业家颁奖典礼现场，臧健和与她的两位女儿一同亮相，展现着企业家风采与家庭温情。

臧健和母女三人于意大利威尼斯留下了珍贵合影。关于其小女婿陆泽林，网络上公开信息寥寥无几，外界对其身份多有猜测——或为普通人士，或为隐世富豪，毕竟香港亦有知名的陆氏家族存在。黄蓬作为小女儿，素来行事低调，而家族对外事务则多由大女儿黄蓓担当。

2006年，臧健和在第十届世界杰出华人奖颁奖典礼现场与家人共同合影留念。

2009年11月，臧健和与《风云鲁商》节目组成员在家中合影留念。时至今日，臧健和的两位女儿已各自诞下一名女儿，形成三代同堂的格局，全家中共有五位女性成员，堪称名副其实的‘全女家族’。

黄蓓的大女儿杨海恩（Megan）曾在童年时期亲手制作过一张充满心意的母亲节贺卡，如今随着《水饺皇后》的上映，这位已长大的女儿与另一位子女共同参与了电影的路演活动，让儿时的回忆与当下成就交织成动人篇章。

刘伟强在拍摄《水饺皇后》时，其创作素材多源自臧健和的公开报道，例如电影中呈现的她曾靠着湾仔码头大柱子摆摊的回忆场景。这种创作方式显然未深入挖掘这位女性更复杂的精神内核，导致影片始终围绕"吃苦奉献，母爱伟大"的浅层主题展开，旨在引发观众情感共鸣。然而，这种上世纪盛行的情感表达方式在当代已显乏力，现代观众对"没苦硬吃"的叙事已产生审美疲劳，更期待看到对母女关系的多维解读。值得注意的是，影片虽整体呈现较为直白，但在拍摄期间却有一个极具感染力的片段：黄蓓探班时穿越人潮拥抱马丽，反复的肢体接触与情绪流露让在场众人动容，这种跨越时空的情感联结恰好呼应了影片所试图传达的母爱主题。

女儿黄蓓在经历丧母之痛的第六年，终于在某个瞬间触碰到治愈的曙光。母亲在女儿生命中的分量无可替代，当母亲在世时，这份情感尚存于无形；而母亲离去后，女儿的世界便笼罩上一层挥之不去的阴霾。六年后，当她再次遇见年轻时的母亲，仿佛时光倒流回那段母女相依为命的岁月，这种重逢不仅抚平了过往的伤痛，更给予了她前行的力量。影片的独特价值不在于传递普世真理，而在于呈现个体生命的真实切面。它无法为普通观众提供可复制的励志模板，却成为臧健和两位女儿生命中的精神锚点。母亲生前未能言说的亏欠，女儿年少时未能理解的牵挂，此刻在血脉的联结中得以圆满。即便剧情本身稍显单薄，但那个鲜活的存在始终站在镜头前，让女儿在万千人潮中坚定地寻回母亲的怀抱，释放内心压抑已久的泪水——这是跨越生死的救赎，亦是情感闭环的最终完成。

黄蓓与马丽

玛雅・安吉罗曾说：“母亲的爱赋予你自由。”（A mother's love liberates.）这句箴言精准揭示了母女关系的本质——母爱既是温柔的庇护所，更是点燃女儿生命之火的引路石。在现实生活中，臧健和堪称典范，她以包容与放手培养出两位独立自信的女儿，让母女间的羁绊在相互成就中焕发独特光彩。

臧健和与母亲的故事虽朴实无华，两个女儿终将成为普通家庭中的平凡角色，但母女之间那份深沉的情感纽带，却是每个生命都会经历的温暖。她们的日常或许只展现出生活的冰山一角，却足以让所有女儿在阅读时产生共鸣。值此母亲节之际，愿每一位读者都能铭记母爱的珍贵，学会感恩与珍惜；对于已失去母亲的读者，愿你们在怀念中重拾力量，带着母亲的期许继续前行。三生有幸遇见母爱，岁月静好相伴相依，那些温柔的笑语与慈祥的目光，如同明月般始终照亮心间。谨以此文献给世间所有伟大的母亲。